چیف ایگزیکٹو آفیسر کنٹونمنٹ بورڈ کلفٹن (سی بی سی) محمد عمر فاروق علی ملک کی ہدایات پر عمل کرتے ہوئے، سی بی سی فوڈ کنٹرول ٹیم نے بد ر کمرشل ایریا، فیز 5، ڈی ایچ اے میں فوڈ سیفٹی معائنے کیے۔ یہ کارروائیاں کنٹونمنٹ پیور فوڈ ایکٹ 1966 اور سی بی سی کے اسٹینڈرڈ آپریٹنگ پروسیجرز (SOPs) کے تحت جاری مہم کا حصہ ہیں۔
16 اکتوبر 2025 کو درج ذیل فوڈ آؤٹ لیٹس کا معائنہ کیا گیا:
ایم/ایس صرف میرٹھ، ایم/ایس کلاسک برگر، ایم/ایس ڈنڈی، ایم/ایس عبید پان شاپ، ایم/ایس جماعی راجہ پان شاپ، ایم/ایس کوئٹہ انصاف نان، ایم/ایس عباسی ویجی ٹیبلز، اور ایم/ایس دہلی شیرمال۔
معائنے کے دوران فوڈ کنٹرول ٹیم نے مندرجہ ذیل خامیاں اور خلاف ورزیاں مشاہدہ کیں:
1. متعدد فوڈ پوائنٹس پر ناقص صفائی ستھرائی کے حالات، برتنوں اور تیاری کے مقامات پر غیر معیاری صفائی۔
2. زائد المیعاد (Expired) کھانے کی اشیاء کی موجودگی، جنہیں موقع پر ہی تلف کردیا گیا۔
3. بغیر لائسنس کے کاروبار کی انجام دہی، یعنی سی بی سی سے جاری کردہ تجارتی لائسنس کا نہ ہونا۔
4. عملے کے طبی فٹنس سرٹیفیکیٹس کی عدم فراہمی، جو کہ فوڈ سیفٹی قوانین کی خلاف ورزی ہے۔
مزید برآں، تمام مالکان کو ہدایت کی گئی ہے کہ وہ فوڈ/ٹریڈ لائسنس حاصل کریں اور فوڈ ہینڈلرز کے میڈیکل سرٹیفیکیٹس کی فراہمی یقینی بنائیں تاکہ کاروبار جاری رکھا جا سکے۔
کنٹونمنٹ بورڈ کلفٹن عوامی صحت و صفائی کے اعلیٰ معیار کو برقرار رکھنے کے لیے پُرعزم ہے اور ایسے معائنے آئندہ بھی تسلسل کے ساتھ جاری رہیں گے۔
